(资料图片仅供参考)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于羊排怎么做好吃又简单 家常，羊排怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将羊排切成8cm左右的小块，提前洗净，用盐揉一下效果更好。将附着在表面的羊油搓洗干净，然后将羊排放入清水中浸泡1小时左右，去除羊血。然后放入大约三勺料酒(吃的勺子)和两勺盐(盛盐的勺子)，按摩羊肉10分钟。

2、然后根据个人口味加入葱丝、蒜丝、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。将所有调料混合均匀，与羊排充分接触后密封一层保鲜膜，放入冰箱腌制过夜，直至第二天取出。

3、烤盘上铺一层锡纸，然后每块羊排分别用锡纸包好，不要露出部分。烤箱预热，烤盘放在烤箱中层，190度烤25分钟。

4、取出烤盘，将已经独立包好的羊排取出。

5、把羊排放在烤盘上，准备第二次回收。

6、中层上下200度烤10分钟。这里的温度和时间取决于各自的烤箱，皮可以烤到很脆的颜色。

7、完成以上步骤就大功告成了。

以上就是羊排怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。