端午节少不了吃粽子、挂艾叶、饮雄黄酒等传统习俗，满满的仪式感里都蕴含了哪些养生之道？江苏省卫健在官微上作出了讲解。

民间有“清明插柳，端午插艾”的习俗，在端午节这天，家家户户都会早早地把菖蒲、艾草插在门楣或悬于堂中。你知道吗？菖蒲和艾草都是一味良药。

(资料图片仅供参考)

艾叶是一味芳香化浊的中药，有较强的驱毒除瘟作用。现代研究表明，悬挂艾叶及燃烧艾叶的确有杀菌消毒、预防瘟疫流行的作用。另外，五月夏至，蚊虫滋生，悬挂艾叶、菖蒲有驱蚊的妙用。

中医认为，糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。用来包裹粽子的粽叶更有讲究，北方大都用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。如：苇叶可以清热生津、除烦止渴；竹叶可以清热除烦、利尿排毒；荷叶能清热利湿、和胃宁神。

总的来说，粽子有清热除烦、助脾开胃的作用，特别适合初夏食用，但注意不要贪食哦，特别是糖尿病、胃肠道病患者等，食用不当还有以下风险。

首先，对于糖尿病患者来说，粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，通常人们吃的时候还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷。

第二，对于胃、肠道病患者，粽子的主料是糯米，不易消化，蒸熟后会释放出一种胶性物质，会在胃里停留很长时间，刺激胃酸分泌，容易导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。患胃及十二指肠溃疡的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

第三，对于心血管病患者来说，肉粽和猪油豆沙粽所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。

最后，就是老人和儿童，粽子多用糯米制成，黏性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良。如果一定要吃，尽量选择小粽子，尤其是含有粗粮、薯类的粽子，不加油不加肉的粽子，吃时要细嚼慢咽，便于消化。

我国很多地方有端午节挂香囊的习俗，这也是一种预防传染病的方法。现代药理研究表明，芳香类药物挥发油可直接作用于呼吸道，刺激扩张毛细血管，改善局部微循环。同时，芳香辛散类药物亦可驱赶蚊虫，香囊可以每隔7~10天更换一次，患有过敏性哮喘者、孕妇及婴儿需慎用。

（《零距离》记者/刘舒 通讯员/吕萌萌 编辑/徐玮琪）